大家好，我是锅小羹，分享美食，分享快乐，美食很简单！
最近天气暖和了，万物都开始发芽，小河边、田野间也长出了很多生机勃勃的小草，其中有很多能吃的野菜，我们年轻人现在可能了解野菜、爱吃野菜的人已经不多了，但是老一辈人对野菜已经是刻到DNA里的喜爱了。
城市里的公园里也有不少的野菜，最近我妈就在公园里寻摸到了一些野蒜，也有叫野葱的，我觉得它是葱和蒜的结合体，根部像蒜头，吃起来有葱味，甚至我觉得还有点像韭菜。如下图
尤其是跟鸡蛋一起炒，味道真是鲜美无比，就是找起来比较费劲，我在小区楼下花园里试着找过，找到相似的拔点尖儿，放嘴里尝尝，都不是那味，哈哈，因为看起来跟草真的很像。你认识野蒜吗？有窍门的欢迎评论区告诉我啊！谢谢！
今天就把公园找到的野蒜跟鸡蛋炒一炒。
先是把野蒜摘一下清洗干净（话说真是很佩服老一辈们的耐心，这个活急性子来不了），切成小段。
打几个鸡蛋，放少许盐，拌均匀。
放油锅里煎至两面金黄就OK了！
做法非常简单，但是味道非常鲜美，满口都是春天的味道，爱吃大葱炒鸡蛋和韭菜炒鸡蛋的一定要试试。
虽然味道鲜美，做法简单，但是找野蒜和摘起来比较麻烦，你吃过野蒜吗？你是怎么分辨野蒜和野草的呢？欢迎在评论区一起讨论！
