今天在家做了一道特色的小吃:香煎红薯饼，红薯的做法多种多样，可以蒸，煮，甜品，红薯饼等等。

红薯还具有很好营养价值，富含维生素等，非常受人们的欢迎，常见的又蒸红薯，红薯饼，红薯甜品等。今天就先跟大家分享一道香煎红薯饼的做法，喜欢的朋友可以去试试吧。

香煎红薯饼做法:

准备一斤面粉，一斤红薯，红糖，盐，油。

1、将红薯煮熟压成泥然后盘中加面粉，红糖，搓成面粉团，静止醒20分钟。

2、然后将面团分成小圆球，大小可以根据自己来。

然后将小圆球压成印花的形状。