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山西黑哥老妈做的炸猪肉丸子(山西黑哥老妈炸的素萝卜丸子)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 17:22:43作者:YD166手机阅读>>

周奇墨吐槽:双11是“消费主义陷阱”,但自己每年都愿意自投罗网,把“陷阱”当作“蹦床”,无奈双11爆款太多,无从选择,等快递的日子更是度日如年。

山西黑哥老妈做的炸猪肉丸子,山西黑哥老妈炸的素萝卜丸子(1)

京东快递小哥回应:“等快递是什么感觉?”在我的词典里不存在。

山西黑哥老妈做的炸猪肉丸子,山西黑哥老妈炸的素萝卜丸子(2)

这是在刚刚结束的京东11.11全球热爱季启动发布会上发生的场景,员工与专业的脱口秀演员们同场竞技。将一场原本沉闷枯燥的双11发布会,开成了妙趣横生的“脱口秀大会”

其中,体重150斤、在部门里非常“苗条”的生鲜采销王志强引起了我的注意力。素来只知道美食博主以“吃”为业,没想到生鲜采销有过之无不及。顺藤摸瓜,我和京东旗下生鲜、奢侈品、电脑数码、美妆、情趣用品五个领域的采销们聊了聊,没想到,原来还有这么“嗨”的工作。

以下是他们的自述。

01生鲜采销 王志强

从业以来吃胖的三十斤

都是沉甸甸的爱

我的外号叫“黑哥”,只要一看我就明白,这是因为我皮肤黑。这既有“天生丽质”的原因,也有“后天努力”的原因。作为生鲜“买手”,我每年都要去往世界各地的生鲜原产地,出差频繁的时候,一个月二十几天都在外面,久而久之,便越晒越黑。

山西黑哥老妈做的炸猪肉丸子,山西黑哥老妈炸的素萝卜丸子(3)

△ 王志强

我所在的生鲜部门负责的品类特别广,从猪、牛、羊、禽、蛋、乳品,到面点、烘焙、速食、火锅、熟食等等,涵盖了十几个大的类目。我们非常重要的一项日常工作就是试吃、选品,因此办公室里往往堆积着各种各样的食物、佐料和炊具。最近,我们主要在试吃偏火锅类的样品,比如肉卷、丸子、鱼豆腐;入冬以后,进入了面点销售旺季,我们就要吃饺子了,各种品牌、各种馅料的,蒸的、煮的、煎的,都有。因此,咱们部门的员工,无论男女,增重“起步价”二十斤,我本人最胖的时候,比刚入职足足胖了三四十斤。

山西黑哥老妈做的炸猪肉丸子,山西黑哥老妈炸的素萝卜丸子(4)

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