作者：做自己de女王

用料

生菜 一斤

大蒜 适量

辣椒 适量

红辣椒 适量

香菜 适量

盐 适量

香油 少许

鸡精 少许

白糖 少许

醋 少许

生抽 少许

蚝油 少许

辣椒油 少许

做法步骤

1、备好洗干净的生菜

2、所需食材如下

3、首先将红椒切丝，大蒜切碎，香菜切段，辣椒切碎

4、锅里烧水，待水开以后放入少许盐，几滴油以后放入生菜焯水，几分钟之后捞出放入冷水里漂洗几下控干水分，装盆备用

5、再依次放入红椒丝，辣椒碎，大蒜，香菜，盐，鸡精，生抽，醋，白糖，香油，辣椒油，

6、热锅凉油，待油温开始冒烟时倒入盆里搅拌均匀就可以吃了

（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）