现在白菜正当季，家里俩神兽挑食严重每次为了让他们吃点菜也是煞费苦心，早上买的大白菜和豆腐干脆就做成了白菜豆腐大包子，这次调馅放上了一小袋松茸鲜调出来的馅味非常鲜美反正俩挑食的神兽说好吃。 白菜切好后放点盐煞煞水，不用煞的时间久了攥水时不用挤得太干有点水分还好吃，豆腐切小块或用手捏碎都可，白菜豆腐混在一起加入盐、少许生抽、蚝油、白胡椒粉、松茸鲜一袋、喜欢虾皮的可以加上一点更好吃（我家娃不吃所以不放）倒入少许熟油搅拌均匀，提前拌好的面我没用发面，喜欢发面的可以提前发好，撕成大小合适的剂子擀成面皮包好即可，入锅中蒸20-25分钟就好了。,