割鲜：

蓝鳍金枪鱼大腩，配盐麴＋紫苏叶。本来是肥腻的东西，吃起来竟然只有肥美了。

生蚝＋红皮鱼，刺溜一下就吃完了，鱼有喷枪处理过，配了绿金桔，比柠檬还特别。晚上看着主厨料理了很多盘，后来这个像篮子的盘子没有了，换了好多种。

竹荚鱼＋牡丹虾配温泉蛋酱，牡丹虾真的口感好，一本满足。

烤物：

柚子胡椒风味和牛。老板说他觉得这个很腻哟，然后一脸鄙夷的看着我吃了三大片哈哈哈。入口即化啊入口即化啊，吃好吃的肥肉感哈哈哈。