5.将饧好的面平铺到案板上。
6.我觉得最有意思的是做面师傅的压面方式，与广州等地的云吞面做法类似。用身体的重力和杠子较着劲，嘴里哼着歌谣，边唱边跳，似乎是在给自己打节奏。
7.把面压得光滑平整后，划成长条，揪成一样大小的面剂子。
8.把揪好的面剂子沾少许油整齐摆放在食品箱中，盖上保鲜膜，食品盖。静饧30分钟。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-19 00:54:06作者：YD166手机阅读>>
5.将饧好的面平铺到案板上。
6.我觉得最有意思的是做面师傅的压面方式，与广州等地的云吞面做法类似。用身体的重力和杠子较着劲，嘴里哼着歌谣，边唱边跳，似乎是在给自己打节奏。
7.把面压得光滑平整后，划成长条，揪成一样大小的面剂子。
8.把揪好的面剂子沾少许油整齐摆放在食品箱中，盖上保鲜膜，食品盖。静饧30分钟。
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2022-11-19 00:48:15查看全文 >>
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2022-11-19 00:37:11查看全文 >>
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