3、揉好以后的鸡肉，我们要准备一个保鲜袋，然后把鸡肉放入保鲜袋当中，剩下的料子也一并加入到保鲜袋当中。然后把鸡肉放到冰箱当中，腌制两个小时，如果时间比较充足的话，最好腌制12小时以上。

腌制好以后的鸡肉，从保鲜袋中取出，然后把料汁灌入鸡的肚子中。接着再准备一根烤鸡专门用的铁签，并从鸡的肚子给它穿过去，将鸡肉固定到烤签上。

4、准备一个吹风机，利用吹风机将鸡肉的表面烘干，然后把鸡肉放到烤箱当中，给它固定起来。烤箱的温度，要先用200℃的温度烘烤半个小时。趁着这个时间，我们要准备一些烧烤汁。

准备一个小碗，碗中加入蚝油一大勺，接着再加入生抽、老抽各一勺，喜欢吃辣椒面的朋友，可以多加入一些辣椒面，最后再加入一些香油，搅拌均匀即可。

5、鸡肉烘烤半小时以后，我们要打开烤箱，然后把准备好的烧烤酱汁，均匀的刷到鸡肉的表面。再次关上烤箱，利用200摄氏度的高温，再烘烤20分钟，美食就可以出锅进行食用了。

做好以后的烤鸡，它里面的肉是非常嫩的，而外面的皮烤的是非常焦香。吃起来的口感，属于焦香中带着滑嫩，真是让人流口水，你学会了吗？

今天的烤鸡美食，就分享到这里了，中意我，关注我。

爱吃烤鸡的朋友，如果你觉得以上的步骤，讲解不够详细的话，记得去我的视频区域，里面有专门的视频讲解，能对你有更好帮助。