2,10分钟过后,用手挤出萝卜里面的水分,放入另一个盆中,洗净的小葱几根,切成葱花,
红菜椒一个去籽,切成红椒粒,和萝卜放在一个盆中,用来配色,在萝卜里面加入少许植物油,然后用筷子搅拌均匀,避免萝卜二次出水。
3,盆里加入食盐2克,胡椒粉1克,用筷子搅匀,化开调料,再打入两个鸡蛋搅匀,加入适量的干面粉,搅成粘稠状就可以了。
4,电饼铛烧热,先刷上一层植物油,把萝卜丝装到勺子里面,用筷子按平,再倒入锅中,用锅铲整理成圆饼,撒上少许黑芝麻,刷上一层植物油。
5,萝卜饼定型以后,翻面煎制,再盖上锅盖,半分钟后掀开锅盖,继续翻面几次,烙至萝卜饼两面都呈金黄色时,即可取出放入盘中,这道营养美味的早餐萝卜饼就做好了。