导读：早餐别买着吃了，教你在家做蔬菜饼，不加面粉不加油，筋道好吃

哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。早餐别再做老样子了，今天教你在家做西兰花蔬菜饼，加一根胡萝卜，不用水不用油也不用面粉，筷子搅一搅上锅蒸一蒸就搞定，再蘸上调好的料汁一口一块，吃着过瘾。而且做法简单，营养丰富，高蛋白，低脂肪，补铁补钙，补充维生素。来看看具体是怎么做的吧！

做法：

1，准备好一块西兰花，剪成小朵放入盆中，加入一勺面粉，倒入清水浸泡10分钟，面粉有很好的吸附性，可以有效的带走西兰花表面残留的虫卵和赃物。

2，再准备好一根胡萝卜清洗干净切成小丁放入碗中备用。

3，泡好的西兰花清洗干净，起锅烧水，水开后加入一勺食盐，几滴食用油，加入食用油可以使西兰花更翠绿颜色更好看，焯水1分钟捞出。