奶奶常吃的“鹿角尖”，随手一拌好香，隔几天吃一次，腿脚利索。

我家奶奶已经89岁了，花白的头发，满脸的皱纹，衣着十分朴素。我奶奶生活在农村里，虽说没有文化，但是在吃上面还是有所讲究的，那就是少食盐多、油大的食物。我们平日有空就会回去看望独居的奶奶，奶奶今年已经89岁高龄了，但是身体还是特别硬朗，腿脚利索，奶奶还是喜欢平日里在自己在院子门口种一些青菜等。

提起奶奶的健康，肯定和生活习惯、生活饮食等分不开，每次去看望奶奶，奶奶都会说，不要减肥、不能挑食，只有吃饱吃好，才能身体棒棒的。后来无意间发现奶奶存放的“鹿角尖”，它其实也被成为长寿菜、海藻芽等，它生长在低潮带的岩石上，形状多样，有的酷似鹿角。它的保健效果更是不错的。

其实说白了，它就是一种海藻类的海带，但是为什么被称为长寿菜等，是因为海带中含有许多对人体健康有益的营养成分和药用成分。人们都知道多吃海带不仅可以预防老年痴呆，还可以抵抗衰老等，所以就称海带为“长寿菜”。今天小编分享一道凉拌鹿角尖，具体做法如下：