②:挑选大片的地瓜干,清洗干净表面的灰尘,放在漏水性好的容器里,控干地瓜干表面的水分。
③:用石磨把地瓜面碾压成碎一点的颗粒,不要磨成细粉,要保留地瓜面里有少许颗粒,做出来的窝窝头,吃起来口感才会有嚼劲,我做窝窝头用的地瓜面,是到集市上买的现成的。
④:做这个窝窝头只要这两种食材,大概的比例是两斤的地瓜干面加两斤的磨好豆沫。(豆沫是按1斤水加1斤泡过的黄豆的比例磨制而成的)
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 02:11:55作者:YD166手机阅读>>
②:挑选大片的地瓜干,清洗干净表面的灰尘,放在漏水性好的容器里,控干地瓜干表面的水分。
③:用石磨把地瓜面碾压成碎一点的颗粒,不要磨成细粉,要保留地瓜面里有少许颗粒,做出来的窝窝头,吃起来口感才会有嚼劲,我做窝窝头用的地瓜面,是到集市上买的现成的。
④:做这个窝窝头只要这两种食材,大概的比例是两斤的地瓜干面加两斤的磨好豆沫。(豆沫是按1斤水加1斤泡过的黄豆的比例磨制而成的)
生活有糖//生活也许有点苦,但我们可以加点糖//酥脆在口甜在心,它如指头大小,浑身裹覆豆沫,没错,它就是【通海豆沫糖】,...
2022-11-19 01:59:50查看全文 >>
邯郸位于河北省东南端,是中国重要的交通枢纽。邯郸市辖五区十一县,名吃众多,各具特色,集晋冀鲁豫,南北东西味道,融川广浙杭...
2022-11-19 02:04:48查看全文 >>
彭城,一个建在宋金元明清地下宝库上的城镇千年窑火不息像一座行走在时光里的历史博物馆以其独有的历史文化底蕴享誉四方焕生机千...
2022-11-19 01:58:40查看全文 >>
“豆沫”是起源于河南的特色小吃,传说与伯夷和叔齐有关。《史记·伯夷列传》记载:“武王已平殷乱,天下宗周,而伯夷、叔齐耻之...
2022-11-19 02:23:52查看全文 >>
据《史记·伯夷列传》记载,豆沫起源于邯郸,是一种广泛流传于邯郸和河南北部的汉族特色小吃。殊不知,冀南悠久的历史也孕育出独...
2022-11-19 02:21:53查看全文 >>
不知道泥萌平日中什么状态,小编总想着逃离城市,去往婺源这样的世外桃源,享受一下原始的美景!但小编最近突然间发现,其实大家...
2022-11-19 01:45:52查看全文 >>
传统野钓,自制“蚕豆粉饵料”教学,钓获一条8斤野生鲤鱼。蚕豆粉取材广泛容易保存,作为天然粮食作物,蚕豆价格低廉,卫生环保...
2022-11-19 02:08:34查看全文 >>
什么豆最适合做红豆沙?选对了,皮薄易熟,豆沙味香浓,更粉糯。冬至过了,距离春节还远吗?每当这个时候,在老家就陆续开始做一...
2022-11-19 02:09:04查看全文 >>
出来上学后,家乡于我再无春秋,只剩冬夏。在外面虽然也有很多好吃的,但还是会经常想念家乡的味道。家乡的美食很多,而且有些美...
2022-11-19 01:47:50查看全文 >>
熟黄豆粉的多种吃法:豆浆布丁、糯米糍粑、豆乳盒子、驴打滚等。豆浆布丁的做法豆浆布丁原料:豆浆、吉利丁片、淡奶油、炼乳、玉...
2022-11-19 02:12:21查看全文 >>