3、煎个鸡蛋
4、煮好的面汤直接倒入碗中搅拌均匀,让调料充分化开入味
5、煮好的面过凉水后加入碗中(过凉水是为了让面更劲道)
6、最后铺上煎好的鸡蛋,一碗快手家常面就做好啦,是不是超简单
小贴士
调料里柠檬和白糖看个人口味添加,我是孕期喜欢吃点儿酸酸甜甜的就放了,有虾皮的话可以加点儿虾皮提鲜 煮好的面过凉水是为了让面条更劲道,这个也看个人,有的喜欢直接吃,我是觉得不过凉水面黏糊糊的容易坨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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