2、把苹果和雪梨削皮去核，切成块备用；（如果待用时间长，则需要放到水里，防止氧化变黄）

3、将猪腱肉和苹果、梨子放入汤煲内，加入清洗好的无花果和2片姜，无花果具有补脾益胃，润肺利咽，润肠通便的功效，而且自带甜味，煲汤放几颗无花果进去，汤会很鲜甜；

4、放入适量清水，清水要一次性放，不要中途加水，要加也是加开水，盖上锅盖，大火沸腾后转小火煲1个小时即可关火；

5、喝时可以不加任何调味料，也可以略加一点点盐吊味就可以了。