说到蛋黄酥，这可是一款传统的中华美食哦！相比之下，它会比很多一流的西式糕点还要解馋呢！传统蛋黄酥的做法相对复杂，想要做得非常好，还是需要一定有技巧的哟！

今天，我们来做一款豪华版的肉松麻薯蛋黄酥。食材更加多元，口感更加丰富，吃一口满满的幸福感，孩子真的会爱不释手。最重要的是这款蛋黄酥的做法非常独到，外面可是买不到哟。特色传统美食，现在有了更解馋的做法，每一口都无比回味，真过瘾！

豪华版拉丝蛋黄酥，咬一口根本停不下来，教你不破酥不爆口的技巧！任何时候，只要饿了馋了，不妨在家里试试这款特色美食吧！它可是把中华美味发挥到极致哦，绝对会让你非常喜欢的，赶紧来品尝一下吧。

【麻薯肉松蛋黄酥】

制作配料：

水油皮：普通面粉130克 猪油45克 白糖20克 冰水60克

油酥面团：普通面粉100克 猪油50克

麻薯部分：糯米粉50克 木薯淀粉10克 白糖20克 牛奶105克 黄油10克 肉松适量 咸蛋黄12个 豆沙300克

制作方法：

1、先来做水油皮面团和油酥面团。油酥面团材料混合之后揉成面团，放在冰箱冷藏15分钟左右；水油皮面团材料混合，揉成光滑的面团，最好揉出厚膜，这样蛋黄酥不会破皮混酥，放冰箱冷藏15分钟左右；