豆渣如何发酵饲料

1、准备材料

豆渣发酵饲料前，需要准备豆腐渣，稻草、秸秆粉末，发酵剂等材料，根据饲料的用途可以把稻草替换成米糠，把秸秆粉换成玉米粉，其中豆腐渣的比例至少为60%，发酵剂的用量为2%。

2、搅拌混合

将发酵剂用清水稀释，铺垫10-15厘米后的豆渣，撒一层秸秆粉或玉米粉，倒入稀释的发酵剂，重复堆积后上下翻动，发酵料的湿度控制在60%，用手抓取时能留印但不滴水即可，过干时一边翻动一边加水，太湿则加入粉末。

3、密封发酵

搅拌均匀的豆渣装进可密封的盆或者缸等容器，全部装好后用塑料薄膜密封，在表面上用盖子压住，放在通风的地方发酵即可，等待豆渣的颜色变为橄榄绿色或黄褐色，有发酵的香味则发酵成功。

4、使用方法

豆渣饲料发酵成功后，可以用来喂猪或是喂鱼，用来喂猪时重要将豆渣饲料完全煮熟，煮熟加热期间控制时间和温度，以免营养物质变性，用来喂鱼时需要搭配青菜或米糠 使营养均衡。