第一步、用清水将大米淘洗干净，倒入小锅里。

❥注意：煮粥用的米不用太多，是平常咱们煮米饭的一半就好。小锅用平常咱们煮奶的小锅就好。我用的就是东菱三明治早餐机里的小奶锅。

第二步、倒入适量清水，盖上锅盖，焖煮10分钟。

❥注意：东菱三明治早餐机不单单能做三明治，还能做粥，是不是想象不到？看了小唠的制作过程后，你就能知道，这款早餐机的功能有多么强大。

第三步、将鲍鱼、海参清洗干净，切成小块。大虾去壳，去除虾线，和海参、鲍鱼一起倒入碗里，倒入料酒稍微腌制一会，能够去腥。

❥注意：海鲜都是有腥味的，所以建议在制作之前都用料酒去一下腥味。

第四步、等大米煮开后，将腌制好的海鲜倒入锅里，煮沸。

❥注意：加入海鲜后，水的表面会有泡沫，那很正常，用小勺子撇去就可以了。在等待海鲜煮开的过程中，可以利用时间差来切菜。