如果大家想学什么菜或者有什么意见建议，欢迎在评论区留言哦。关注会做饭的小学生学更多家庭美味

此方子是在爱奇艺里看到的，作者是一个做了十几年广式糕点的顺德师傅。正宗的鸡仔饼面皮里一定要有麦芽糖，馅料里要有冰肉、南乳和蒜蓉，因为家人不喜欢吃蒜，所以我将蒜蓉取消了。

另外方子里白糖分量较多，我缩减了，不影响成品的口感，比较适合减肥人士食用。此方子我做了三遍，三次的味道都略有不同。面团里有的时候会加入炼奶、蛋黄和奶粉，馅料里的坚果，有的时候放腰果、杏仁、瓜子仁、南瓜子，有的时候也用冬瓜糖来代替白砂糖。大家可以试一试。

第一次的作品，似乎比较好看

原料：

;低筋面粉100g;白糖25g;泡打粉3g;盐少许;柠檬汁少许;鸡蛋3个

步骤：

第一步：先来张鸡仔饼成品照

第二步：是不是也想吃呢