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Q

多吃黑芝麻能生发？

很多人都认为，脱发的人应多吃黑芝麻。但其实，黑芝麻吃多了会加速秃头。黑芝麻食用过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

Q

土鸡蛋比普通鸡蛋好？

据科学测定，发现土鸡蛋跟一般鸡蛋营养素含量上几乎没有区别，相差甚少。

从营养的角度，没必要刻意去买土鸡蛋，一般鸡蛋更实惠。从口感上来说，因为鸡饲料有所不同，土鸡蛋可能会别具风味，确实更香醇，更好吃。

Q

喝酒能助眠？

尽管酒精可以帮助人们快一些入睡，但在入睡后的时间里，它的作用却是非常“消极”的。酒后引起的睡眠与正常生理性入睡完全不同，酒后入睡其大脑活动并未休息，甚至比不睡时还要活跃得多。因而，睡前饮酒多的人在睡眠过程中会频繁醒来，且深度睡眠的时间大大减少，而第二天早上醒得却格外早。

睡前饮酒最易致“胃不和”，影响胃肠消化功能，久而久之对人体会造成诸多危害。而且，酒中含有许多有害物质，如甲醇、杂醇油、铅等，这些物质进入人体后，要靠肝脏的解毒功能，才能排出体外。夜晚饮酒入睡后，人体新陈代谢慢，肝解毒功能也相应减弱，有害物质容易积蓄，故对健康极为不利。

品质生活，只要改变一点点

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党参熟地老鸭汤

【原料】

鸭肉700g、党参10g、黄芪10g、熟地10g、当归5g、肉桂5g、川芎3g、甘草3g、大枣3枚、黄花菜150g、生姜适量、香葱适量、盐适量、茶油适量

【做法】

1. 首先把鸭子切成块；

2. 把中药材放入药包中，扎好备用；

3. 热锅冷油放鸭肉，翻炒后焖2分钟；

4. 把鸭肉倒入砂锅，加水、药包、大枣，大火烧开后转小火，炖到肉烂；

5. 放入泡好洗净的黄花菜，加盐调味，小火再煮2分钟即可。

【功效】

生活中，很多人因为饮食作息不当、劳欲过度等原因导致气血不足，从而引发神疲乏力、头晕目眩、心悸失眠等症状；尤其是女性，气血不足会让肤色暗黄且加速衰老。

党参熟地老鸭汤，对于体虚贫血、发枯易落、营养不良、月经不调等气血两虚的人群有益。尤其适合孕妇、中老年人、过度劳累者。

（本文转载自公众号“健康中国头条”）