6、最后加入5克生抽翻拌均匀即可出锅。

这道【木耳炒青菜】是不是很简单，木耳可以刮油，腐竹可以补充蛋白质，青菜含有多种维生素和矿物质，这些食材搭配在一起既补充了营养又低脂刮油，是减肥期间最佳的饮食搭档！

1、泡发黑木耳和腐竹的食用要用温盐水，这样可以缩短泡发时间，方便 快速。

2、炒木耳前，先在油锅中加入少许食盐，这样可以有效防止木耳“崩锅”，但注意油温不要太高，否则加入食盐会产生有害物质。

3、出锅前加入生抽增加底味即可，不建议加其他调味品，调料越简单越好。

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