中国被称为礼仪之邦，自古以来，“礼”就体现在方方面面，餐桌上也不例外。可别小瞧了这餐桌礼仪，在用餐过程中的每一个细节动作，都反映了一个人的教养。

聚餐必不可少，餐桌上表现得体，就显得非常重要。做家长的，就可以趁这个机会，给孩子养成良好的用餐礼仪，在教孩子的同时，还能改掉自己的小毛病，一举两得。接下来我们就一起学一学，餐桌上的礼仪。

1.长辈优先

尊老是中华民族的传统美德。吃饭要先请长辈入座，长辈要坐在正对门口的位置门，接下来按照年龄和辈分依次一左一右的排列，并且要先给长辈盛饭，让长辈先动碗筷，或者听到长辈说：“大家一块吃吧”，晚辈们才能动筷子，在长辈尚未动筷前，晚辈不能自顾自吃起来。长辈如果给晚辈盛饭，晚辈应双手接过，以表示对长辈的尊敬。吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，掌心空着。如果不端碗，伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部影响消化。

2.坐姿规范

坐的时候要坐正坐直，保持挺拔的姿势，使身体与餐桌的距离保持在20公分左右。用餐时手肘不要支在桌面上，不能翘着二郎腿，或是岔开腿，更不能抖腿，双腿应该并排放在桌子底下。

3.专心吃饭

现在很多人都养成了一种习惯，就是边吃饭边玩手机，这是不对的。边玩手机边吃饭，容易导致不自觉摄食过多，增加肥胖风险。同时也不要看电视或看书看报，既影响食物消化，还会损伤视力。

4.合理夹菜

夹菜的时候，不要为了挑自己喜欢吃的菜，在盘子里翻来翻去，将整个盘子翻得乱七八糟。也不要将自己喜欢吃的菜，全部从盘里挑出，把不喜欢的留给别人，这会显得自私。夹菜时不要碰到邻座，应该从靠近或面对自己的盘子夹起，一次夹菜不宜太多。盛汤时一定要把筷子放下，不要把筷子和勺子同时拿在手上，记得用碗去接，不要把菜汤滴到桌子上。遇到自己喜欢吃的菜，也不可猛吃一气，不要把盘子端到自己面前吃，要顾及同桌的其他人。更不要在夹菜时伸长脖子，伸着舌头用嘴去接菜，这样的吃相很难看，显得很贪婪。不要把碗放桌子上，一手拿筷子就着碗吃，记得要一手捧碗，一手拿筷子。如果盘中菜已经只剩一点了，你想把它全吃完，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它一扫光。

5.动作文雅

用餐时的动作要文雅一点，吐出的骨头和鱼刺、不要直接吐到桌面或地面，先要用筷子或手去接。如果忍不住要咳嗽打喷嚏，先用手或餐巾纸捂住嘴，并把头向后方转。如果嘴角沾有饭粒，不要伸舌头去舔，要用餐巾纸轻轻抹去。咀嚼饭菜时，不要呱叽呱叽的吧唧嘴，应该闭嘴咀嚼，细嚼慢咽。不要大块往嘴里塞食物，狼吞虎咽的大吃特吃。嘴里如果含着食物不要和别人聊天，这样显得不礼貌。在吃饭过程中，尽量自己添饭，并主动给长辈添饭。不要问别人要不要饭，而是问别人要不要添饭，遇到别人给自己添饭，记得要说谢谢。吃饭的过程中，不要敲筷子咬筷子，也不要像转笔一样转筷子或者把筷子插到饭碗中间，吃完饭以后，筷子不要横放碗上，放碗的旁边就可以。

6.不说坏话

如果遇到一些突发情况，要及时圆场。如果不小心把筷子掉地上，或者把碗碟掉地上，可以及时的说：新年快乐“筷落”，岁岁“碎碎”平安！落地开花，富贵荣华！吃完饭以后不要随便说好饱啊，撑死了之类的话，这样显得没什么出息。就算你不喜欢这些菜，也不要说任何饭菜难吃等话语，毕竟这是人家付出时间精力辛苦做出来的，不要伤亲人的心。

把这些餐桌礼仪学一下，平时吃饭的时候刚好可以练一练，让它成为一种习惯。到了真正春节聚餐的时候，才可以自然展现出自己好的状态。长辈们和亲戚们看到了懂礼貌的你，肯定会对你赞不绝口。