疙瘩汤
疙瘩汤对于南方人来说,有点陌生。但是对于北京人来说,就像是亲人一样,看着就亲切,那是从小喝到大的疙瘩汤!
用现代一点的话来说,疙瘩汤更适合晚上喝。易于消化的面疙瘩和西红柿等配料,能很好消化并且补充身体所需维生素和纤维素。
好消化又能补充营养的汤当然适合病人。北京人小时候生病或者感冒发烧的时候就得喝上一碗疙瘩汤,妈妈还会说:“生病了喝点疙瘩汤发汗。”
跟其他地方不同的是,北京的疙瘩汤配料中更常用西红柿、鸡蛋等易消化的营养配料。红黄搭配的疙瘩汤看着就舒服。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-03 07:00:12作者:YD166手机阅读>>
疙瘩汤
疙瘩汤对于南方人来说,有点陌生。但是对于北京人来说,就像是亲人一样,看着就亲切,那是从小喝到大的疙瘩汤!
用现代一点的话来说,疙瘩汤更适合晚上喝。易于消化的面疙瘩和西红柿等配料,能很好消化并且补充身体所需维生素和纤维素。
好消化又能补充营养的汤当然适合病人。北京人小时候生病或者感冒发烧的时候就得喝上一碗疙瘩汤,妈妈还会说:“生病了喝点疙瘩汤发汗。”
跟其他地方不同的是,北京的疙瘩汤配料中更常用西红柿、鸡蛋等易消化的营养配料。红黄搭配的疙瘩汤看着就舒服。
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