1、首先是要买回来的玉米最外层皮剥掉,最里面的那层就不要剥掉了,这样煮出来的玉米才不会丧失玉米本身的味道和口感。然后用清水把玉米清洗干净。
2、把玉米放锅中,加入冷水,水要末过玉米。(煮玉米用冷水,放入玉米后水慢慢升温,这样煮出来的玉米才会更香)。
3、冷水锅先放入一点点小苏打。加入小苏打的目的是让玉米里面的尼克酸充分释放,同时小苏打还能帮助保留玉米内的维生素B1,B2等营养成分不会由于水煮而流失。这样对我们人体利用和吸收非常有益处。并且加了小苏打后煮出来的玉米口感更佳。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-05-12 01:35:08作者:YD166手机阅读>>
1、首先是要买回来的玉米最外层皮剥掉,最里面的那层就不要剥掉了,这样煮出来的玉米才不会丧失玉米本身的味道和口感。然后用清水把玉米清洗干净。
2、把玉米放锅中,加入冷水,水要末过玉米。(煮玉米用冷水,放入玉米后水慢慢升温,这样煮出来的玉米才会更香)。
3、冷水锅先放入一点点小苏打。加入小苏打的目的是让玉米里面的尼克酸充分释放,同时小苏打还能帮助保留玉米内的维生素B1,B2等营养成分不会由于水煮而流失。这样对我们人体利用和吸收非常有益处。并且加了小苏打后煮出来的玉米口感更佳。
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