这几类人吃草莓要注意

《中国居民膳食指南》推荐：保证每天摄入200～350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。但是下面几类人吃草莓要注意：

1、糖尿病患者血糖控制不佳时，建议尽量避免摄入或咨询医生。

2、肺寒咳嗽的患者不宜过多摄入草莓。

3、肠胃较弱、容易腹泻的人，不宜多吃草莓。因为草莓会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外，所以便秘患者很适合吃草莓。

草莓要清洗干净

草莓体积较小且容易洗破，又担心食品安全问题，该如何清洗呢？

1、首先，清洗前草莓前不建议去蒂，用流动的清水冲洗几分钟，去除草莓表面的病菌、污染物及农药残留；

2、其次，将草莓浸在淘米水及淡盐水中3～5分钟，降解农药、吸附表面的虫卵等；

3、再次，用清水冲洗草莓；

4、最后，用净水或者冷开水冲洗一遍。