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吃蓝莓有什么好处和坏处(吃蓝莓的五大好处和三大禁忌)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-05-13 16:17:19作者:YD166手机阅读>>

最近几年,作为一种营养价值高的水果,蓝莓越来越多的进入人们的生活中。

对于很多人来说,没有什么比边走边抓起一把清新的蓝莓扔到嘴里,一咬体验口口爆浆更过瘾的感觉了。

最近有个热搜说每天吃一盒蓝莓会发生什么。很多网友说能缓解甲状腺,皮肤变白,视力变好。这些都是真的吗?

吃蓝莓有什么好处和坏处,吃蓝莓的五大好处和三大禁忌(1)

图源:微博截图

01

蓝莓有什么营养?

蓝莓,经常被人们称为“十大水果之王”之一,网上流传的“超级水果”名单中也必然有它一席之地。不过,蓝莓的营养到底如何呢?

说到蓝莓的营养,大家通常会提到两个——花青素和维生素C

吃蓝莓有什么好处和坏处,吃蓝莓的五大好处和三大禁忌(2)

蓝莓的维生素C通常有10~34毫克/百克,最高的也只有34毫克/百克,这个含量在果蔬界只能算中等水平的,比草莓、猕猴桃、大枣等其实都要少。

吃蓝莓有什么好处和坏处,吃蓝莓的五大好处和三大禁忌(3)

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花青素的抗氧化能力很强,数据显示,不同品种蓝莓,营养成分会有差异,最高的可以超过400毫克/百克。这个在果蔬界确实算比较丰富的。

02

缓解甲状腺?

吃蓝莓有什么好处和坏处,吃蓝莓的五大好处和三大禁忌(4)

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