材料:
淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤
做法:
1、将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多)
2、加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫
3、加入淮山、芡实、薏米,转小火
4、同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣
5、同炖30分钟,加入盐调味,出锅即可
功效:
淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩力较好。
薏仁红豆瘦身祛湿汤
材料:
红豆100g、薏仁100g、红枣2颗、冰糖少许
做法:
1.红豆和薏仁按照一比一的比例放,加入少量冰糖与两颗红枣,用电压锅压15分钟
2.之后重新再压10分钟,这样薏仁会软糯,红豆则已完全炖酥。
功效:
薏仁祛湿美白,而红豆性平偏凉,味甘,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还可以补血、促进血液循环。