如果水肿则以下半身为主，其原因可能是肾虚而成，同时引起记忆力减退、腰酸膝软、怕冷得征状。肉苁蓉巴戟天玉米须煲瘦肉汤有助温肾助阳、利水、去水肿。
材料：肉苁蓉15克、巴戟天15克、玉米须60克、龙眼肉10克、杞子10克、陈皮1片、瘦肉适量
做法：
1. 所有材料洗净，瘦肉汆水
2. 将所有材料放进煲汤锅内，然后加水
3. 先用大火煲至水滚后再转慢火煲约2个小时，再加入少许盐即成
4、五爪龙田七土茯苓煲乌鸡汤
假如你局部有水肿，以夜间或静止时情况更为明显，舌质瘀暗或舌有瘀点等，有机会因血瘀而水肿。想去水肿，可试试余医师建议的五爪龙田七土茯苓煲乌鸡汤，补气活血，袪湿消肿。
材料：五爪龙30克、田七10克、土茯苓30克、蜜枣3粒、陈皮1片、乌鸡1只
做法：
1. 乌鸡去皮、脂肪及内脏，洗净后汆水
2. 将其他材料洗净后与乌鸡同放进煲汤锅内，然后加水
3. 先用大火煲至水滚后再转慢火煲约2个小时，再加入少许盐即成
5、红豆水
注册营养师潘乐陶指，红豆是富含钾质的食物。在营养角度上，钾质可以抗冲体内钠质，减少水分积聚。而钾质可溶于水，因此红豆水有助纾缓水肿问题。
材料：红豆、水（红豆与水的比例1:5 ）
做法：
1. 洗净红豆，浸泡半小时
2. 将红豆连同泡红豆的水一起煮滚，然后熄火焖30分钟，即可饮用
注意：为达至去水肿功效，不宜加糖；且不要将红豆煮破，以免变成红豆沙。
6、薏米水
潘乐陶营养师指，薏米水跟红豆一样，都是高钾食物，有助去水肿。
材料：生薏米40克、熟薏米40克、蜜枣3粒、柠檬片数片、水1.5升
做法：
1. 把薏米冲水洗净，放干备用
2. 将生、熟薏米和蜜枣加水用大火煮滚，转中小火再煮约30至45分钟。
3. 放凉后加入柠檬片，即可饮用
7、水
