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孕妇吃猪肚炖什么最好(孕妇十大禁忌蔬菜)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-05-25 05:41:45作者:YD166手机阅读>>

首先恭喜那些将为人父/人母,或有亲人即将当升级当爹妈的网友们,家里添个新成员是件天大的好事,但孕妇在生产前的健康问题可一点也马虎不得,看得见的问题我们可以到医院去处理,要是看不见的呢?比如胎毒:胎毒主要由于孕产妇日常饮食辛热、肥腻,或生活作息失调及情绪波动等因素,遗毒于胎所致,也就是医学上所说的“内热”,胎毒不清很可能给胎儿带来不良的影响,如胎儿黄疸,湿疹等,那么小编今天就推荐一款“清胎毒”的汤水——橄榄炖猪肚

孕妇吃猪肚炖什么最好,孕妇十大禁忌蔬菜(1)

橄榄,也叫青果,谏果,主要种植在我国南方地区,功效有清肺,利咽,生津,解毒等,对咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,解河肠毒及酒毒有治疗效果。

孕妇吃猪肚炖什么最好,孕妇十大禁忌蔬菜(2)

猪肚,即猪的胃部,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,功效有补虚损、健脾胃等,适宜脾胃虚弱、食欲不振、泄泻 、下痢、中气不足、气虚下陷、男子遗精,女子带下、体虚、小便频多,小儿疳积者食用

孕妇吃猪肚炖什么最好,孕妇十大禁忌蔬菜(3)

橄榄炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳,效果明显。孕期八个月到产前共喝三次即可,可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑,湿疹,黄疸等问题。

准备材料:

猪肚一个,橄榄约20颗,生姜2片,盐,料酒,白醋,面粉

方法:

1、将猪肚表面的脂肪等杂质去除清洗干净,然后将猪肚反过来清洗内部,先添加白醋搓揉片刻用清水冲洗干净,然后添加料酒搓揉片刻冲洗干净,最后加面粉搓揉一遍,冲洗干净就可以了

孕妇吃猪肚炖什么最好,孕妇十大禁忌蔬菜(4)

2、将猪肚放锅里加水,料酒烧开焯水几分钟,捞出清水冲干净

3、将洗干净的橄榄塞到猪肚的内部,猪肚的上下两个开口用棉线绑紧

4、把绑好的猪肚,姜片放汤锅里加水炖煮两小时

5、把猪肚捞出,棉线解开,把猪肚切开倒出橄榄,猪肚改刀切成条状

孕妇吃猪肚炖什么最好,孕妇十大禁忌蔬菜(5)

6、把切好的猪肚和橄榄重新放回锅里继续炖三十分钟,下盐调味即可饮用

孕妇吃猪肚炖什么最好,孕妇十大禁忌蔬菜(6)

注意事项:

橄榄要买新鲜的,猪肚起码要清洗三遍和焯水一遍,将猪肚的异味彻底去除炖出来的汤才会清香甘甜。

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