走进民勤县蔡旗镇官沟村二社李威的韭黄拱棚，一畦畦宽厚肥壮的韭菜长势旺盛。再过几天韭菜就可以抽苔，4月份韭苔就可以抢鲜上市了。

李威是官沟韭黄产销专业合作社负责人,种植韭黄已经十多年了。合作社去年开始引进了“黄金韭”、“富韭黄冠”等4个新品种，搭建了2座韭黄免麦草覆盖拱棚，不仅省去了覆盖麦草的麻烦，降低了种植和用工成本，效益也较露地韭黄有了大幅提升。

看着长势良好的韭菜，李威高兴地告诉记者，今年他的拱棚韭苔4月20号左右就可以提前上市，比露地韭苔早上市1个月左右，肯定可以卖个好价钱。他种植的韭黄亩均产量在4000斤左右，价格在7元到8元之间，亩均收入3万元左右。

官沟村种植韭黄已有十多年的历史，近年来，村上按照“专业合作社（园区） 基地（农户） 露地蔬菜”的总体思路，不断激活产业发展新动能，通过引进推广新品种、新技术，做到适宜种植区域应种尽种，并积极打造连片种植区域，采取“公司 合作社 农户”的产销一体化发展模式，全力维护和发挥官沟韭黄的品牌优势，着力打造“一村一品”特色产业，建成官沟村韭黄产业园。

官沟村党支部*杨柏山介绍：“我们官沟村有118户常住户，基本上每家每户都在种韭黄，平均每户都在2亩地以上，每亩地的韭黄收入都在2.5万元到3.2万元之间。”

如今，官沟村韭黄种植已逐步迈向专业化、规模化的发展轨道，成为促进农民持续增收的重要途径。

记者：卢武林 刘婷

编辑：裴艳春 责任编辑：姜新文