中国作为主食大国，米饭一直都是每日必不可少的餐桌食物。而咱们平时有去市场买过大米的朋友肯定知道，大米其实也并非一种，具体又可分为籼米、糯米以及粳米3种，而咱们平时买的最多吃的最多的大米到底是哪种大家也不清楚，其中又以粳米与大米的差别最分不清，许多人都以为粳米就是大米，其实二者区别很大，下面麟大大就为大家来一一解答。

1、产地区别。粳米属于大米，主要多卖于北方，主要产于中国东北，而大米一般是指籼米，籼米是最常见的大米，在全国各地都有种植，规模最大；

2、色泽区别。粳米颜色一般呈蜡白色，看上去有点像蜡烛的颜色，呈不透明状，有光泽，而籼米一般色泽呈白色或半透明色，颜色略暗无光泽；

3、形状区别。粳米的形状一般呈椭圆形或圆形，长比宽长一倍多，不足2倍，而籼米一般呈细长或长圆状，米粒长度一般在7毫米以上，长是宽的3倍多；