1、虾仁含有丰富的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,而且营养均衡,适合老女老幼食用,把虾仁处理干净,与鸡蛋、黑木耳、韭菜、香菇、葱花搭配在一起,调味加食盐、芝麻香油、生抽、十三香,搅拌均匀,饺子馅就制作完成了。
2、买上几块钱的饺子皮,舀入馅料,捏紧收口,包成饺子的形状,美观不美观无所谓,一定要包结实,下锅煮熟,重复点入3次凉水,煮熟后捞出,鲜嫩营养多汁。
五、牛奶牛乳中含有丰富的蛋白质,含量为2.8%~3.3%,都是优质蛋白质,效率吸收率高达百分之八十,每天早餐来一杯,效果特别好,甚至高过一些药物保健品,现在生活条件提升了,超市、小区附近都有卖新鲜牛奶的,3块钱一斤,花小钱能办大事。
尤其是一些骨质疏松,牙齿脱落的老年人,更应该养成喝牛奶的好习惯,补充蛋白质,改善人体微生态平衡,身体壮精神好。