导语:DHA是大脑中常见的一种脂肪酸,对于婴幼儿的大脑以及视网膜的生长发育十分重要。特别是在生命早期,大脑都是需要DHA的,如果胎儿缺乏DHA,可能会影响胎儿各个器官的发育,并且可能产生一系列的负面影响。
DHA对婴幼儿的重要性据一项调查统计,中国婴幼儿DHA摄入量低于建议水平,3岁以上的儿童DHA摄入量不足推荐量的20%,影响宝宝大脑和视力发育。
DHA是大脑皮质、中枢神经系统和视网膜的重要构成部分。DHA在体内水平的高低,会直接影响脑细胞的增殖、神经传导、突触的生长和发育。
如果婴幼儿在成长阶段缺乏DHA,会导致婴幼儿大脑和视网膜发育过程迟缓或受阻,造成智力低下和视力障碍。
DHA在视神经细胞及视网膜组织中的含量高达50%,具有很好的视网膜保护作用,如果孩子长期缺乏DHA,就会使视网膜组织中的DHA含量下降,最终导致视力下降。
- 梓宸爸爸小贴士:DHA对视力的保健作用突出表现在胎儿和婴幼儿时期,如果视网膜细胞中的DHA积累不足,会导致孩子视神经系统敏感性的减弱以及视力的下降。
虽然智力可以通过补充DHA来获取提升,但是并非任何含量的DHA都能有效促进智力提升,只有摄入DHA的量达到科学验证水平后,智力才能获得提升。
贝兹实验和Auestad实验分别从“补充足量DHA,有效”和“补充不不足量,无效”两个方面证实:智力的提升,与婴幼儿期摄入的DHA水平有关。实验中的17mg/100kcalDHA和34mg/100kcal AA被认定为“科学验证水平”。这个水平也接近世界卫生组织和联合国粮农组织公布的DHA、AA建议摄入量。
另外,体内DHA含量在增高的同时,AA含量绝对或者相对会降低,而AA对人的生长发育非常重要,因此应该协调n-6、n-3的比例。
中国营养学会于2000年编撰的《中国居民膳食营养素参考摄入量》按年龄段给出了适合国人的平衡建议:2岁以下和60岁以上是4:1,其他年龄段是(4~6):1。
联合国粮农组织(FAO)专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议:孕妇和乳母每日摄入DHA不少于200毫克,婴幼儿不少于100毫克。
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