这样做出来的海苔非常脆,薄薄一层,刚进嘴里就化开了,满满的芝麻香味,一把一把抓着吃非常爽。
菠菜
推荐食谱:菠菜炒蛋
食材:菠菜、木耳、母鸡蛋、小葱、大蒜
调味料:盐、胡椒粉
1、准备一把菠菜,切掉根部后清洗干净;菠菜切长段备用;碗里打4个母鸡蛋,加一点胡椒粉去腥;鸡蛋搅拌均匀。
2、泡发好的木耳装碗;切好的小葱、大蒜装盘备用;锅里不用倒油,倒切好的菠菜,加一碗清水;大火炒菠菜,炒至断生,加蒜末炒香。
3、炒香后装盘备用;木耳下锅焯水,炒熟后捞出和菠菜装在一起;起锅烧油,油烧热后加鸡蛋液,鸡蛋煎至两面金黄后炒散,加葱花炒香;炒香后下菠菜、木耳,加适量盐调味,翻炒均匀就可以出锅了。