雨水节气到来，春意渐浓，气温也有所回升，但是北方冷空气还会南下，时常会有倒春寒现象出现，在阴雨连绵的日子里，凛冽的寒风还是冰凉刺骨的，所以我们还是要做好保暖工作。

俗话说：“春夏养阳，秋冬养阴”，春季是万物生发的开始，也是我们身体阳气发越的时候，所以我们应适当多吃一些温补阳气的食物，使人体内在的阳气得到升发，湿气无处可藏。

今日雨水，推荐4种养阳除湿菜，温补阳气、强健体质，能为一年身体健康打好基础！

推荐做法：南瓜金汤

1、准备半个老南瓜，去除里面的瓜瓤和南瓜籽，然后把外皮削干净，清洗一下，切成均匀薄片，蒸锅中上大气以后，把南瓜放进去蒸15分钟。

2、蒸熟以后取出来，倒入榨汁机中，加入适量的清水，打成细腻的南瓜汁，打得越细越好，尽量不要留下残渣，然后把南瓜汁再过滤一遍。这样才能使金汤达到晶莹细腻的效果，后期做菜的时候不会出现分层的现象。好了，这细腻丝滑的南瓜金汤就做好了。