食材清单：

（一碗剩米饭，一把荠菜，2个鸡蛋黄，一个大葱，适量的油，一勺盐，半根红彩椒）

烹饪小技巧：

1、剩下来的鸡蛋清可以做其他的美食。

2、因为现在是非常时期，家里的菜已经快吃光了，也不敢出去买，所以调色的时候用了红彩椒，其实用胡萝卜粒会更有营养，更合适。如果您家里有胡萝卜的话，建议用胡萝卜哦。

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