杂锅汤，是山东地区坐月子都会做的一道汤菜，用白菜，莲藕，豆角，韭菜苔，茄子，豆腐，火腿，猪肉等食材，制作而成。按照习俗做月子前3天就要吃这个杂锅汤，吃了杂锅汤，营养滋补，奶水多，今天妈妈下厨给厨娘做一道杂锅汤，做法分享给大家，喜欢的朋友记得关注 转发收藏 评论！谢谢大家！

准备食材：

白菜，豆角，茄子，香菇，莲藕，山药，芹菜，火腿，瘦肉，韭菜苔，豆腐，肥肉，油，盐，味极鲜。

具体做法步骤如下：

1.白菜，豆角，茄子，香菇，莲藕，山药，芹菜，火腿，瘦肉，韭菜苔，各取一小部分，清洗干净。

2.豆腐切一小块，火腿切一小块，瘦肉和肥肉各切一小块。

3.锅内加少量的油，下入肉片，葱花，适量的味极鲜，翻炒均匀。