6、炝锅
炝锅顺序是:1、油烧开后,热油倒入葱,蒜,干辣椒煸香,2、倒入羊肉炒制,炒到羊肉发白,变色,3、倒入胡萝卜,洋葱,青椒,土豆丁翻炒。
7、下汤下面
锅中倒水,水量稍微多一点,水开大概3钟就可以煮面了,醒好的面,用擀面杖擀成薄片,然后切成长条,长条揪成小节节。
8、煮面、下青杏、下香菜
面下完后,倒入青杏,煮2-3分钟,出锅前撒香菜
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-07-31 12:25:25作者:YD166手机阅读>>
6、炝锅
炝锅顺序是:1、油烧开后,热油倒入葱,蒜,干辣椒煸香,2、倒入羊肉炒制,炒到羊肉发白,变色,3、倒入胡萝卜,洋葱,青椒,土豆丁翻炒。
7、下汤下面
锅中倒水,水量稍微多一点,水开大概3钟就可以煮面了,醒好的面,用擀面杖擀成薄片,然后切成长条,长条揪成小节节。
8、煮面、下青杏、下香菜
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