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长期喝红豆薏米加牛奶好吗(长期喝红豆薏米糊好吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-07-31 12:36:29作者:YD166手机阅读>>

大暑节气过后步入三伏天的中伏期,这段日子我们经受高温天气以及闷热空气的夹击,让我们不得不多喝冰凉的饮料消暑,加上夏天雷雨天气多,高温天气压迫下,湿气难以消散,很容易使我们身体积累着湿气,容易肠湿热,最明显的表现就是肚子老是不舒服,上厕所很辛苦。

长期喝红豆薏米加牛奶好吗,长期喝红豆薏米糊好吗(1)

因此建议大家三伏天期间少喝冰凉的饮料,多吃能够起到消暑祛湿的食材或美食,八月第一天分享一道最适合夏天消暑祛湿,健脾开胃的美食:“红豆薏仁牛奶粥”,中伏炎热湿气重,红豆加它熬成粥,女生多吃,解暑祛湿还养颜。

长期喝红豆薏米加牛奶好吗,长期喝红豆薏米糊好吗(2)

红豆薏米牛奶粥的主材料:红豆,薏米,是消肿祛湿,健脾清热的最佳食材,那么这两种食材搭配如何炖煮粥?接着往下看~

长期喝红豆薏米加牛奶好吗,长期喝红豆薏米糊好吗(3)

【红豆薏仁牛奶粥】

菜谱材料:

以煮饭的凉杯为测量,红豆1/2杯,1米1/3杯,牛奶400ml,红枣,冰糖

制作过程:

薏仁是凉性食材中寒性较大的一种,因此在进行浸泡之前,建议先下锅干炒翻拌2~3分钟,让薏仁子原有的寒性得到消减,人体也利于吸收。

然后搭配红豆浸泡在凉水中三小时以上,让薏仁和红豆吸收足够水分,烹饪时间也能得以消减,更加容易煮至软烂开花。

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起锅烧水至沸腾,把浸泡好的薏米和红豆先用双手搓洗清洗干净,丢进开水中,调中火熬煮20分钟,添加适量冰糖,再调成小火熬煮10~20分钟,煮至薏米和红豆都全部熟透,并且红豆有点开壳即可关火。

tips:如果喜欢吃红枣,在添加冰糖熬制时,也一并添加进去一起熬煮即可。

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薏米红豆粥煮好后,用汤勺捞起时稍微控出水只捞渣,放进碗中,添加适量牛奶,搅拌均匀即可品尝。

做法是不是很简单呢?虽然这个红豆薏仁牛奶粥是祛湿良物,但却不能天天吃,毕竟两种助食材都是属凉性,吃多伤胃,隔三差五吃一顿就行了,而且最好的进食时间是吃饭之前,这样就能起到健脾胃作用,大家记住了哦!

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