夏养心就是养命？这6种瓜要多吃，养心又养脾胃，别不懂吃。昨天是立夏，从昨天开始就正式进入夏季了。夏初开始，有很多夏季的蔬菜水果大量上市了。每个季节都有对应的时令蔬菜，这些时令蔬菜是适合当季节食用的。俗语说春吃芽，夏吃瓜，夏天是吃瓜类的蔬菜好季节。夏天的瓜类蔬菜也有很多品种，比如黄瓜，丝瓜，苦瓜，冬瓜，南瓜等多种瓜菜。夏吃瓜要吃哪些瓜呢？下面我来分享这六种瓜类蔬菜都是非常适合夏季食用的

6种瓜

黄瓜是夏季大量上市的一种绿色蔬菜。黄瓜是很多人都爱吃的一种蔬菜，因为黄瓜可以生吃，也可以用来炒菜吃，甚至有的人会把黄瓜当成水果吃。黄瓜口感脆嫩微甜，几乎不含脂肪，含有丰富的维生素，是很多女士朋友爱吃的一种蔬菜，因为经常吃黄瓜有美容，补水等多种好处。

推荐做法

凉拌黄瓜

食材：黄瓜一根，小米辣两个，大蒜少量，香葱少量。

做法：

①、将黄瓜放入清水里面，冲洗干净，放入案板上，用刀拍扁，切成小块，放入汤盆里面。

②、大蒜去皮拍扁切成碎末，放入黄瓜里，小米辣洗净，切成碎末，放入黄瓜里，香葱洗净，切成碎末备用。

③、往黄瓜上面加入食盐，生抽，香醋，香油拌匀之后倒入盘子里撒上葱花即可。

苦瓜是夏季大量上市的一种绿色瓜菜。苦瓜口感非常苦，但是含有丰富的维生素C，钾，钙等多种营养物质。苦瓜虽苦，但它却被称为君子菜，因为苦瓜和其他的食材一起炒，不会将苦味传给其他的食材。夏季适量吃一些苦瓜，有清热去心火的好处。