材料：
西葫芦、圣女果、鸡蛋、沙拉汁
步骤：
1、西葫芦切成小块，在沸水中焯1分钟左右，捞出沥干水分
2、圣女果对半切开，煮熟的鸡蛋切片
3、我淋的是沙拉汁(焙煎芝麻口味)，也可以用其他酱汁来拌，美乃滋、千岛酱、油醋汁等等都可以。用老干妈拌大概也会挺好吃的。
牛油果生菜沙拉
材料：
牛油果1个、生菜适量、西红柿1个
步骤：
1、牛油果去皮，去核，切月牙形片
2、生菜洗干净，用手撕小块
3、西红柿切月牙形片，三种材料放入盘中备用
4、调料汁：取一个小碗，加入橄榄油，糖，盐，胡椒，白醋，搅拌均匀后倒在食材上即可。如家中没有橄榄油可用香油代替
经典蔬菜沙拉
材料：
黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐
步骤：
1、胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒
2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分
3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味
5、加入沙拉酱，拌匀即可
意式鸡肉橙柚沙拉
材料：
鸡胸肉1块，鲜橙子1个，鲜雪柚1个，芝麻菜20克，洋葱碎5克，橄榄油15毫升，意式白酒，醋10毫升，盐5克，黑胡椒碎3克，小胡桃仁20克
步骤：
1、鸡胸肉煮熟，撕成丝；鲜橙子和鲜雪柚去皮取肉，备用
2、洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐和黑胡椒碎混合搅匀，制成料汁
3、将鸡肉丝、橙子角、雪柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌匀，盛入盘中，浇上适量料汁，撒上小胡桃仁即可
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