加入少许水,用刮刀拌成比较浓稠的糊状。
电饼铛加热,刷上薄薄的一层油,用勺子舀起一勺面糊,垂直倒在电饼铛上。
一锅可以做四个,盖上盖子,将饼煎熟即可。装盘,趁热食用,香甜绵软口感特别好。
小贴士
1、如果是老芹菜,就只用叶子,如果芹菜比较嫩,可以连茎一起做饼。
2、芹菜叶子先汆烫再做饼,可以让芹菜叶的使用量更多,叶片汆烫后做成饼,口感也更柔和,更可口,颜色更漂亮。
3、煎饼的时候使用不粘锅,能减少油脂的使用量,让饼油而不腻,清爽可口。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-08-04 21:52:31作者:YD166手机阅读>>
加入少许水,用刮刀拌成比较浓稠的糊状。
电饼铛加热,刷上薄薄的一层油,用勺子舀起一勺面糊,垂直倒在电饼铛上。
一锅可以做四个,盖上盖子,将饼煎熟即可。装盘,趁热食用,香甜绵软口感特别好。
小贴士
1、如果是老芹菜,就只用叶子,如果芹菜比较嫩,可以连茎一起做饼。
2、芹菜叶子先汆烫再做饼,可以让芹菜叶的使用量更多,叶片汆烫后做成饼,口感也更柔和,更可口,颜色更漂亮。
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