不少家长都知道，刚给宝宝添加辅食，会建议先给宝宝 添加富含铁的婴儿米粉。

因为强化了铁，能更好的给宝宝补铁，而且 原味米粉 也容易消化吸收，是添加辅食初期，最佳的辅食。

当宝宝逐渐适应婴儿米粉后，就要根据辅食添加原则，逐渐添加含铁丰富的食物了，比如动物肝脏、动物血制品、瘦肉、鱼虾等海产品、根茎类、深颜色蔬菜等。

但这些几类食物中，不同的食物含铁量也有差别，含铁量排名可以参考下图。

即使知道了哪些食物中含铁丰富，补铁效果好，但家长又会有新的烦恼：不知道怎么利用这些食材给宝宝做辅食、具体怎搭配效果好、一周吃几顿补铁效果好？

接下来京妈就 推荐几款补铁辅食，家长们可以照着做给宝宝吃。

辅食1. 鸡肝粥

鸡肝中含有维生素A、铁、锌、铜等营养素丰富，而且比较鲜嫩，加大米同煮30分钟，然后晾温喂给宝宝吃。

不仅有助给宝宝 补铁、促进牙齿的发育，也有助锻炼宝宝的咀嚼能力，而且里面的维生素A对宝宝 视力发育 也有帮助。

具体食材准备做法可以参考下图。

辅食2：猪肉荠菜馄饨

瘦肉也是富含铁的食物，猪肉是我们常吃的食物，那家长就可以用猪肉和荠菜这两种 含铁丰富的食材 做馅儿，包馄饨给宝宝吃。

除了补铁，荠菜中含有维生素C，有助促进铁吸收，猪肉中可以帮宝宝补充优质蛋白，这两种食材搭配在一起，包成馄饨，味美营养也均衡。

除了包馄饨，还可以做成 小肉丸、包小包子、小饺子 等，换着花样给宝宝吃。

具体食材准备和做法可以参考下图。

辅食3：洋葱炒猪肝

猪肝中铁的含量可达22.6mg/100克，人体吸收率在30%以上，是良好的补铁食材；此外，还富含锌和维生素A，可以每周给宝宝吃1-2次。

猪肝的吃法也有很多种，比如下图的做法，和洋葱一起炒着吃，还可以搭配其他蔬菜炒着吃，或者熬粥喝等。