锅中的热油倒入别的容器中，只留下约半汤勺的底油。开火把刚才的油烧热，加入掰开的干辣椒5克和花椒3克，炒香炒酥。
准备一个小碗在碗里放入白糖2勺、醋3勺、盐4克、生抽1勺、清水3勺，搅拌均匀碗汁就调配好了。
煸炒出香味后倒入碗汁煮至浓稠，然后把虾和茄子同时加入锅中开大火翻炒。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-10-24 17:31:26作者：YD166手机阅读>>
锅中的热油倒入别的容器中，只留下约半汤勺的底油。开火把刚才的油烧热，加入掰开的干辣椒5克和花椒3克，炒香炒酥。
准备一个小碗在碗里放入白糖2勺、醋3勺、盐4克、生抽1勺、清水3勺，搅拌均匀碗汁就调配好了。
煸炒出香味后倒入碗汁煮至浓稠，然后把虾和茄子同时加入锅中开大火翻炒。
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