6. 将焯好的芹菜倒入,加入少许盐,快速翻炒几下就可以了,关火盛盘。清香Q弹很下饭哦。
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收藏本菜谱
芹菜炒牛肉
图文 |爱美食的志宝妈
牛肉200克芹菜150克红辣椒3个小米椒2个生姜1小块大蒜2瓣鸡蛋清1个盐少许生抽2勺老抽3克清水少许红薯淀粉1勺食用油适量
1. 首先准备好需要的食材,牛肉我用的是里脊肉,肉质口感比较嫩,不喜欢吃辣的可以不放小米椒。
2. 先将牛肉清洗干净,然后逆着纹路切薄片,切记牛肉一定要逆着纹路切,否则嚼不动哦,这是窍门之一。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-10-24 17:58:39作者:YD166手机阅读>>
6. 将焯好的芹菜倒入,加入少许盐,快速翻炒几下就可以了,关火盛盘。清香Q弹很下饭哦。
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芹菜炒牛肉
图文 |爱美食的志宝妈
牛肉200克芹菜150克红辣椒3个小米椒2个生姜1小块大蒜2瓣鸡蛋清1个盐少许生抽2勺老抽3克清水少许红薯淀粉1勺食用油适量
1. 首先准备好需要的食材,牛肉我用的是里脊肉,肉质口感比较嫩,不喜欢吃辣的可以不放小米椒。
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