准备食材：鱼肚适量、芹菜适量、蒜苗适量、青红辣椒各一根。配料：油盐适量、料酒少许、生抽、蚝油少许。
1、鱼肚将空气排出来，洗净后装盘待用。
2、加入少许盐清洗，用手抓揉几次，洗干净备用。
3、锅里加水烧开，将鱼肚下锅焯水，加入少许的料酒去腥提鲜，洗干净沥干水备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-10-24 18:02:42作者：YD166手机阅读>>
准备食材：鱼肚适量、芹菜适量、蒜苗适量、青红辣椒各一根。配料：油盐适量、料酒少许、生抽、蚝油少许。
1、鱼肚将空气排出来，洗净后装盘待用。
2、加入少许盐清洗，用手抓揉几次，洗干净备用。
3、锅里加水烧开，将鱼肚下锅焯水，加入少许的料酒去腥提鲜，洗干净沥干水备用。
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