吃得健康。不需要节食也能吃得健康。只要注意饮食，就能让自己瘦下来，变得健康。说到健康饮食，就不得不考虑每类食物中具体应该吃些什么。确保每一餐都能摄取均衡的营养。[6]
- 碳水化合物：复合碳水化合物吸收慢，血糖不会一下子升得太高，从而不会增加身体负担。这类食物包括燕麦、全麦食品和未经加工的谷物，比如糙米。
- 蛋白质：选择从精瘦肉中摄入蛋白质，比如鱼和家禽肉。其它良好的蛋白质来源包括豆科植物、大豆食品和坚果。
- 水果和蔬菜：虽然所有蔬菜和水果都对身体好，但是有的特别好。多吃羽衣甘蓝、蓝莓、瑞士甜菜等超级食物。
- 好脂肪和坏脂肪：欧米茄-3脂肪酸和单一不饱和脂肪对身体好，有助于降低胆固醇。坚果、橄榄油、植物油和鱼，都含有这些所谓的“好脂肪”。反式脂肪和饱和脂肪会让大腿和身体其它部位发胖，大部分加工食品、糖果、蛋糕等均含有这类坏脂肪。
- 乳制品：尽量只吃低脂乳制品。酸奶对身体尤其好，它含有可帮助身体消化和有效处理食物的细菌。另外，乳制品也含有丰富的蛋白质和钙。[7]
考虑进行低碳饮食（阿特金斯饮食法）。它的原理是肥胖的人摄入过多碳水化合物，促使身体释放胰岛素。[8] 身体通过释放胰岛素来控制体内的葡萄糖。胰岛素将血液里的糖分输送到细胞里，有些则转换成脂肪，以便把血糖控制在正常水平。低碳饮食以蛋白质、大豆制品、蔬菜、水果和坚果为主，避免了血糖被转换成脂肪。但要注意，只是减少摄入碳水化合物，而不是完全停止摄入它们。确保碳水化合物的能量占比大概在20%。身体还是离不开葡萄糖来维持正常运作的，而碳水化合物是很好的葡萄糖来源。下面是低碳饮食允许摄入的食物：[9]
- 未经加工的高蛋白肉，比如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和火鸡肉。
- 未经加工的高蛋白鱼，比如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼和鳟鱼。
- 低碳蔬菜和绿叶蔬菜。
- 未经加工的全脂牛、山羊或绵羊奶酪。
了解低碳饮食中不能吃的食物。低碳饮食严格限制下面这些食物的摄入：
- 谷物，包括面条、面包、蛋糕和酥皮糕点。
- 水果和果汁。
- 加工食品。它们通常含有添加糖。
- 淀粉类蔬菜，包括土豆、甜菜根和玉米。
- 糖或人造黄油。
考虑进行低热量饮食。只要消耗的热量比摄入的多，就能瘦下来。低热量饮食[10] 限制女性每天只摄入1200-1500的卡路里。专家建议每周减肥不能超过1公斤。除非有医生的严格监督，否则每周减超过1公斤对身体很危险。
- 限制自己每天只摄取35-60克脂肪。确保脂肪只占每日总热量的20%-35%。
- 计划每天从全谷物、蔬菜和水果中摄取170-240克碳水化合物。它应该占每日总热量的45%-65%。
- 计划每天从肉类、家禽和鱼中摄取55-95克低脂蛋白质。它应该占每日总热量的15%-25%。
