最简单的煮法，就是苹果切块煮熟就可以了，我家孩子更喜欢喝加一点点红糖调味，不喜欢糖的朋友可以不加；

现在天凉了，我更喜欢红酒煮苹果，煮出来真的是满屋子飘香， 果香味很浓郁，喝起来暖暖的，润润的，你们也可以试试！

材料：苹果一个，红酒400毫升左右。

做法：

1、苹果洗净切成块状，放入小锅；

2、倒入红酒没过苹果，加盖中火炖煮15分钟；

3、关火，让苹果在红酒中浸泡半小时；

4、开盖趁温食用，可加冰糖或蜂蜜调味。

红酒性温味甘辛，入肝、脾、心，有提神补气、疏通经络气血、温阳暖胃的作用，苹果补心润肺、生津解毒、益气和胃，两者搭配既通又补，特别适合阳虚怕冷、气虚无力、血瘀体质，女生小肚子凉、大姨妈痛、经血颜色暗血块多，经常喝更好。

腿脚冷肚子凉、又容易上火的上热下寒体质，还可以加橙子1个、柠檬半个、冰糖若干、香叶1片、肉桂1根、丁香1颗、八角1个煮红酒喝，温通之力更强一些。

橘子烤着吃：助消化止寒咳

现在橘子大量上市了，酸酸甜甜的，可以润肺生津，理气和胃，但橘子不宜生吃太多，吃多了嘴里没有滋润的感觉，反而会感觉嘴里黏腻、痰多！

因为橘子有点寒凉，脾胃运化会比较慢，容易滋腻生痰，如果是比较甜的橘子，含糖量高，更容易生湿。

所以，每天1~2个就可以了，脾胃不好的人温热了吃比较好，可以放在热水里泡一下，也可以烧水的时候在盖子上放一放，摸上去温温热热的就好！

还有一个更高级的吃法：烤橘子，这对受寒之后的寒咳（嗓子痒、无痰或有白痰），有意想不到的效果。

因为橘子皮刮去里面白色的肉就是橘红，橘红有散寒、宣肺、止 咳的作用，把橘子烤过，就把橘红的功效渗入到橘子肉里，好吃又温肺，每次中等大小的橘子吃1～2个，一天两次即可。

做法很简单：

1、将橘子洗净擦干，用叉子或铁签儿穿好。

2、放在炭火上直接烤（没有炭火用煤气炉烤也可以），边烤边翻滚，把橘皮烤得均匀焦黑，但不要太糊。

3、把橘皮剥开（不要去掉白络），趁热吃掉橘子肉就好。

3种水果煮一煮：健脾养胃补气血

梨又叫「玉乳」，听着就很滋养，被誉为「百果之宗」，《本草从新》：「梨，清心润肺，利大小肠，止咳消痰，清喉降火，除烦解渴，润燥消风，醒酒解毒」。

秋天的梨，「生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴」，最能滋养津液，干燥的皮肤和肺最喜欢，干咳，咳黄痰、口鼻干燥、嘴唇干裂、皮肤干燥，大便干、小便黄，心烦睡不好，都很适合。

但生梨性凉，不宜多吃，尤其脾胃虚寒、容易拉肚子以及产后、经期的女生，煮着吃、蒸着吃、熬膏吃会比较好。