导读：再贵也要吃它，别太省了！健脑益智，提高免疫力，保护眼睛，不懂吃太可惜了！平凡的生活就是每日的一日三餐，在每天吃点什么，也是作为家庭主妇都会认真考虑的一件事。家人吃得开心了，身体健康了，我们也会开心。

不过吃也是会顺应时节，不同的季节有不一样的美食让我们品尝。现在海鲜市场还是有很多海鲜产品可挑选，喜欢吃海鲜可别错过了。再过段时间就是休渔期，种类少，价格也会贵很多。

鱿鱼是我们家非常喜欢的一种食材，鱿鱼中含有丰富的蛋白质，氨基酸，钙，铁，钾等微量元素，有丰富的硒元素，还有碘元素等。有一定的防治贫血，还有缓解疲劳，补钙强身，健脑益智，强免疫，以及调节身体的内分泌系统的好处。

今天我们要用鱿鱼头来分享一款美味又营养的家常做法，这个做法很简单，但是出锅色香味俱全，关键是口感厚实有嚼劲，味道特别的好。话不多时，接下来我们就一起来看看这美食的详细做法。

准备食材：

鱿鱼头，螺丝椒，食盐，蚝油，食用油

具体做法：

1.买来的鱿鱼用剪刀将它的眼睛部位给它处理干净，还有它底部有一个黑色硬硬的东西也要处理掉，处理好后再用清水给它冲洗两三遍；