喝汤能大补？

想多了！

这个我们拿骨头汤举例

骨头汤是很多人的最爱

浓白的骨头汤

都说补钙效果好

其实真不是这样

骨头虽然含钙丰富

但骨头汤里的钙却很少

对补钙其实并没有很大帮助

因为骨头里的钙

是以磷酸盐形式存在

不容易溶解到汤里

骨头熬煮后

汤里的钙含量其实很低

论补钙的效果

骨头汤远远不如牛奶

而骨头汤浓白

就更不是因为含钙量高啦

是其中的脂肪含量高

注意啦

长期饮用骨头浓汤

可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题

心血管疾病、痛风、

高血压、高血脂、糖尿病人

更 不建议常喝

乳白色的汤才是好汤？

不要“以貌取人”！

人们好像对于乳白色的汤情有独钟

除了骨头汤，羊肉汤、鱼汤

这两种乳白色的汤都很受人们喜爱

大家都说乳白色是营养好的表现

你们咋能“以貌取人”呢

它的“内涵”不是这样的

乳白色的汤其实 是脂肪乳化形成的

汤颜色白

恰恰说明它里面的脂肪含量不低

加上不少的盐和嘌呤

这样的汤喝多了

不仅不会补身体

还会增加痛风、肥胖和高血压的风险