我国蔬菜类型千姿百态，在众多蔬菜品种中，哪一种营养价值最高？当属西兰花！

据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5~4.5克，是菜花的3倍！番茄的4倍！此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花更是要高出很多！

另外，最为关键的是，西兰花还具备很多其他蔬菜所不曾有的抗癌功效！日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅！美国《营养学》杂志上，也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果！除此之外，对于高血压、心脏病、糖尿病等常见疾病，也具有一定的预防和调节作用！

因此，综上总的来说，西兰花和我们所常见的花椰菜，在形态、生长习性等方面都比较相似，但优势在于，长势更为强健，耐热、抗寒性都更强！营养价值也更高，市场潜力、市场需求也更大！

所以，在当下，八月中旬，农户种植蔬菜可选择培育西兰花，以获得较高的种植收益！

在这里为广大农户推荐“喜鹊”品种，该品种是市面上较为优质的一个西兰花品种！较为突出的性状优势主要有以下几点：

作为新育成的西兰花品种，该品种生长迅速，叶片肥大！花球紧密，蕾较细致，不易空茎，品质优良！即便是在低温时，花球也不易发紫。比一般的西兰花品种，卖相佳！这样农户培育出来后，压根就不用愁不好卖！

相较于其他西兰花品种的地区种植局限性，该品种的适应性较为广泛！在我国北京、天津、河北平地、豫北、山东、苏北、皖西等地7月15日-8月10日播种；浙北、上海、苏南、湖北、湘北、赣北、云南、贵州、四川等地8月10日-9月10日播种；浙南、浙中、福建、广东、广西等地在8月20日-9月10日播种；坝上地区5月15日-6月10日播种；青海、甘肃等地4月25日-6月10日播种！农户大可放心开展试种工作！

一般来说，西兰花培育过程中所能达到的产量是有限的，毕竟要受到气候、病害等多种复杂因素的影响，但是喜鹊西兰花品种，播种弹性强，抗逆性强，抗病能力强！农户培育得当，掌握合理的种植方式，就能获得高产！

它单球可长600克左右，每亩可以种2200-2600株，这个产量也是非常不错的！

特别提醒：因各地气候、水土等环境因素及管理方法和水平不同，各种子的性状表现会有差异，农户可点击商品卡片链接，详细了解后确定选购！有任何疑问，欢迎随时咨询！